Mancare de pastai cu mamaliga si sos de usturoi

Postat de rivka in Aperitive / Garnituri
5 Sep 2009 | 16963 vizualizari

O mancare fara carne foarte copioasa, sanatoasa si buna la gust.

Ingrediente

  • faina de malai
  • sare
  • unt sau ulei(de masline)
  • pastai
  • usturoi
  • frunza de patrunjel
  • iaurt sau smantana
  • pasta de chilli iute sau pasta de ardei iuti       

Mod de preparare

Se pun pastaile intr-o cratita si se lasa sa dea cateva clocote sub capac cca 7 minute,in apa cu sare, se incearca cu mana cand sunt muiate.

Se prepara intre timp mamaliga.

Cand pastaile sunt gata se scurge apa , si se trag scurt intr-o tigaie cu putin unt sau ulei de masline impreuna cu verdeata(patrunjelul tocat).

Se prepara un sos de usturoi din iaurt sau smantana impreuna cu usturoiul pisat(cat de mult va place) si eventual o lingura de pasta de ardei iuti sau chilli.

Se servesc pastaile calde deasupra mamaligii si impreuna cu sosul de usturoi.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pastai cu mamaliga si sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)
Retete similare

Spirale cu măsline și cașcaval, rețeta rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Spirale cu măsline și cașcaval, rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara Spirale cu măsline și cașcaval, rețeta rapidă și delicioasă Feliază măslinele și rade cașcavalul. Întinde ușor aluatul foietaj și taie-l în două pe...

Citeste continuarea

Chiftelute de cartofi si avocado

Postat de RuxyRux

Chiftelute de cartofi si avocado

Ne iese papa bun pentru 5 persoane! Se curata avocado si se amesteca cu cartofii, se zdrobesc cu telul de piure, se adauga pe rand, laptele, branzeturile, ouale, pesmetul, turmericul, sare dupa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.09.2009, 00:36

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or