Mancare de praz cu carne de porc si masline

Postat de Pungasa_Rogue in Porc
2 Dec 2015 | 5243 vizualizari
Mancare de praz cu carne de porc si masline

O bunatate de mancare!

Ingrediente

  • 400 g carne slaba de porc;
  • 300 g pastrama de porc;
  • o ceapa;
  • 625 g praz curatat de moate si frunze;
  • 150 g masline negre;
  • o cana cu apa;
  • doua linguri bulion;
  • 6 linguri ulei;
  • o legatura de marar;
  • sare.

Mod de preparare

Se prajeste carnea in ulei si se da deoparte. In grasimea ramasa se caleste ceapa (curatata de foi, spalata si taiata julienne), apoi se adauga prazul (curatat de moate si frunze, spalat si taiat bucati mari), carnea, maslinele, apa si putina sare.

Se inabusa, amestecand din cand in cand, pana cand este prazul patruns. La final, se adauga bulionul si mararul (spalat si tocat) si se mai fierb cateva minute, dupa care mancarea se poate servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de praz cu carne de porc si masline" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Mancarica de linte cu ciolan

Postat de simona72

Mancarica de linte cu ciolan

Ciolanul de porc se pune sa fiarba la foc moale cu apa si condimentele enumerate mai sus aproximativ 1 ora si 30 minute. Se scoate ciolanul si se pune intr-o oala de pamant, iar zeama in care a...

Citeste continuarea

Mancare de praz cu masline si carne de porc

Postat de claudiaO

Mancare de praz cu masline si carne de porc

Curatam carnea de pielite si apoi o spalam si o taiem cubulete cam cat o nuca. Prazul il  curatam de mustati si Frunze ,il  spalam bine si apoi il  taiem rondele si bastonase ( cel...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 02.12.2015, 11:09
Super buna mancarica!
la 02.12.2015, 11:13
Arata foarte bine ! Si chiar nu am mai mancat demult!
la 02.12.2015, 11:25
buna buna
la 02.12.2015, 11:35
Mmm, ce bunatate!
la 02.12.2015, 11:50

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking