Mancare de pui cu castraveti acri(in saramura) n-am facut de nu mai tin minte. Este o mancare care-mi place foarte mult .
Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput taiem castravetii rondele si ii punem la fiert intr-o craticioara sau ibric.Sunt lasati sa fiarba pana dau 2-3 clocote. Apa in care au fiert se scurge. Pulpele de pui le punem la fiert cu sare. Cand carnea este aproape fiarta se adauga ceapa taiata marunt.(eu am curatat-o si am maruntit-o in blender). Sucul de rosii se adauga atunci cand ceapa este fiarta. Dupa cateva minute(5 min.) se adauga castravetii fierti si uleiul, lasand sa fiarba putin.Se sareaza,pipereaza si la sfarsit se adauga marar tocat. Se serveste calda. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui cu castraveti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Castravetii se taie rondele si se pun la fiert in apa rece. Dupa ce au fiert 3 minute se pun la scurs si se arunca apa in care au fiert. Pulpele se fierb 20 minute in apa cu sare. Ceapa...
Citeste continuareaPostat de katty
Taiem castravetii rondele potrivit de groase si ii tinem in apa rece 2-3 ore pentru a-i desara. Schimbam din cand in cand apa. Tocam ceapa fin si pieptul in bucati potrivite. In uleiul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
