Ingrediente
- 10 ardei grasi( capia)
- 10 rosii
- 1 morcov mare
- 5 cepe mari
- o foaie de dafin
- 6 linguri de ulei
- 4 pulpe de pui portionate( curatate de pielita)
- 1 piept de pui mare portionat( fara pielita)
- sare( maxim doua linguri)
- o lingura de zahar
Mod de preparare
Tocam la robot legumele impreuna cu rosiile date pe razatoarea mare si le facem pasta.
Incingem 3 linguri de ulei intr-o cratita si adaugam compozitia de legume. Lasam la foc mic sa fiarba inabusit 15 minute, apoi potrivim de gust( sare, piper, zahar, foaia de dafin).
Intre timp, intr-o cratita cu restul de ulei inabusim puiul( il rumenim foarte usor).
Aducem sosul de legume peste pui si lasam sa fiarba usor amestecand din cand in cand.
Eu am preparat totul la Zepter si nu a fost nevoie de cuptor dar cine doreste poate pune mancarea la cuptor pentru 30 de minute la 200 grade.
E o mancare de care va veti indragosti. Eu am servit cu piure si salata de sfecla cu hrean. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui cu sos de legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (39)
|
