Ingrediente
- 500-600 gr au pungile mele din congelator gata fierte si tocate marunt marunt
- 500 ml lapte
- 2-3 linguri ulei
- 1 lingura cu varf faina
- o capatana mica de usturoi
- sare si piper
Mod de preparare
Punem un vas pe foc cu cele 2-3 linguri de ulei si adaugam faina amestecand rapid. Nu lasam decat cateva secunde si luam de pe foc. Faina nu trebuie sa se arda.
Adaugam apoi spanacul fiert si tocat si amestecam bine cu faina.
Punem vasul inapoi pe foc si adaugam treptat laptele amestecand.
Adaugam usturoiul pisat sau tocat marunt si sare si piper dupa gust.
Lasam pe foc aprox 25 min.
Trebuie amestecat mereu pentru ca se prinde foarte repede de fundul vasului.
Se serveste cald cu ochiuri ... super bun pentru pranz sau cina si este plin de fier. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
tu ai pus 2 oua, eu am fost mai zgarcita 
