Mancare de telina cu afumatura si masline

Postat de Alinutza80 in Porc
27 Aug 2012 | 7512 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O mancare delicioasa si aromata.

Ingrediente

1 telina mare
2 cepe potrivite
250 gr masline negre
750 gr afumatura
1 cutiuta bulion
sare
piper
patrunjel
telina(frunze)

Mod de preparare

Telina se taie felii potrivite care se prajesc in putin ulei.

Afumatura se taie bucati si se prajeste in acelasi ulei in care s-a prajit telina.

Maslinele se pun la scurs (daca sunt prea sarate se fierb putin).

Ceapa se taie marunt, se caleste, apoi se adauga bulionul si putina apa. Se lasa sa fiarba putin, apoi se pune intr-o cratita impreuna cu telina, afumatura si maslinele.

Se potriveste de sare si piper, se completeaza cu apa, apoi se baga la cuptor pentru aproximativ 30 min.

Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de telina cu afumatura si masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)

Mancare de telina cu afumatura si masline

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tocana de porc cu ciuperci si bacon, sub capac de piure cu parmezan

Friptura de porc cu sos de usturoi si rosii

Recomandari pentru tine si casa ta

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Comentarii

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA