Ingrediente
- eu am avut cam jumatate de plasa de urzici (nu stiu exact gramajul)
- o ceapa mica
- 3-4 catei de usturoi
- o lingura de smantana
- sare
- piper
Mod de preparare
Se curata urzicile si se trec de cateva ori printr-un jet de apa .
Se pun la fiert in apa cu sare .
Separat intr-o craticioara se caleste ceapa tocata marunt peste care se adauga urzicile scurse de zeama .
Se tin pe foc pana compozitia se ingroasa si se adauga si smantana.
Adaugam sare, piper dupa gust si usturoiul.
Se serveste cu mamaliguta si ou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
