Ingrediente
Mod de preparareLegumele se curata si se spala, costita afumata se portioneaza. Se pune putin ulei in cratita si se adauga ceapa si ardeiul taiate cubulete, apoi costita si o cescuta de apa calda. Se lasa pe foc 10 minute, amestecand din cand in cand, pana scade zeama. Se adauga morcovul taiat rondele, un litru de apa fiarta si cartofii taiati in sferturi. Se acopera si se fierbe cu capac 20 de minute, pana sunt moi cartofii. Rosiile se taie cubulete fine si se adauga la mancarica. Se adauga sare, piper si frunzele de dafin, se mai fierbe la foc mic 10 minute. Se opreste focul sis e presara patrunjelul verde tocat marunt. Se serveste cu paine moale si gogonele murate :) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de nadina73
Se curata cepele si se toaca ,se calesc in ulei 8-10 minute.Se pune boia de ardei dupa care se pun bucatile de costita si carnatul si se lasa la calit inca10- 15 minute cu putina apa si...
Citeste continuareaPostat de Adinacarla
Am pus prima data in oala costita si carnatii cu-n strop de ulei, si cand au inceput sa se prajeasca putin am adaugat zarzavaturile si am calit impreuna pana cand legumele s-au muiat putin....
Citeste continuarea
Vrei sa-ti trimit o portie?
....................
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
