Mancarica de ficatei cu brocolii

Postat de mimmi in Ficat
12 Mai 2011 | 5635 vizualizari
Mancarica de ficatei cu brocolii

Ingrediente

  • 500 g ficatei de pui,
  • 500g broccoli, 
  • 2 cepe,  
  • 4 catei de usturoi,
  • ardei rosu
  • 1 rosie
  •  sare,
  • piper,
  • ulei,
  •  patrunjel.

Mod de preparare

 Broccoli se spala, se rupe in buchetele si se pune la fiert in apa cu putina sare.  Se scoate din apa si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Ficateii se spala, se scurg de apa si se pun la prajit in ulei incins.  Cand sunt gata, se condimenteaza, se amesteca si se scot intr-un castron. In uleiul ramas, se prajesc ceapa si usturoiul taiate marunt.  Cand legumele au devenit sticloase, se presara sarea si piperul. Se calesc timp de cinci-zece minute, se adauga rosia curatata de pielita si taiata marunt.  Se lasa la fiert timp de cinci minute, se pun ficateii,ardeiul taiat fasii si broccoli, se amesteca si se cateste totul inca zece minute.

Se presara verdeata tocata, se amesteca si se opreste focul. Se servesc imediat cu piure de cartofi . Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ficatei cu brocolii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Ficatei de pui aromati

Postat de Dya

Ficatei de pui aromati

Calim ceapa si ardeiul, adaugam ficateii si ii lasam la foc mic sa se patrunda usor. Condimentam (o lingurita plina din fiecare condiment, desi, este indicat sa pastrati gustul ce vi-l doriti, ca...

Citeste continuarea

Ficatei de pui cu ciuperci si cascaval

Postat de gaby_d

Ficatei de pui cu ciuperci si cascaval

Mod de preparare ficatei de pui cu ciuperci si cascaval. Curata ceapa si tai-o julien. Topeste intr-o tigaie unt cat o nuca si adauga ceapa. Caleste-o pana se inmoaie si pune si ficateii,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.05.2011, 00:08
tare bun
la 13.05.2011, 01:56
Interesant prezentat
Interesant de gustat
la 13.05.2011, 07:22
bun
la 13.05.2011, 08:11
bun
la 13.05.2011, 08:23

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking