Ingrediente
- 500 gr carne porc
- 100 gr fasole verde
- 100 gr boabe de porumb
- 100 gr mazare
- 1 morcov
- 1 ardei
- 2 legaturi de ceapa verde
- 3 catei de usturoi
- 1 lingurita de boia
- sare si piper
- 1/2 pahar de vin
- bulion
Mod de preparare
Carnea se spala si se taie bucatele apoi se pune la prajit in uleiul incins.
Cand carnea a devenit alba se adauga ceapa si se prajeste pana devine aurie apoi se adauga ardeiul taiat. Cand devine auriu se adauga apa si se lasa sa fiarba incet.Cand carnea este aproape fiarta se adauga fasolea verde, boabele de porumb, mazarea.
Se adauga boia de ardei, sarea si piperul, bulionul. Cand sunt fierte se adauga vinul si usturoiul taiat marunt.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
