Mancarica de porc cu legume

Postat de gabrielagina in Porc
3 Oct 2013 | 2557 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

ASTAZI NU AM STIUT CE SA MAI GATESC. Am deschis frigiderul si am gatit ceva cu ce aveam disponibil.

Ingrediente

500 gr carne porc
100 gr fasole verde
100 gr boabe de porumb
100 gr mazare
1 morcov
1 ardei
2 legaturi de ceapa verde
3 catei de usturoi
1 lingurita de boia
sare si piper
1/2 pahar de vin
bulion

Mod de preparare

Carnea se spala si se taie bucatele apoi se pune la prajit in uleiul incins.

Cand carnea a devenit alba se adauga ceapa si se prajeste pana devine aurie apoi se adauga ardeiul taiat. Cand devine auriu se adauga apa si se lasa sa fiarba incet.Cand carnea este aproape fiarta se adauga fasolea verde, boabele de porumb, mazarea.

Se adauga boia de ardei, sarea si piperul, bulionul. Cand sunt fierte se adauga vinul si usturoiul taiat marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Cotlet de vita in nuci si stafide cu legume al dente- Mancarica de vara

Postat de hanna

Se fac crestaturi in cotlet si se condimenteaza cu amestecul de ulei de masline, nuca tocata si scortisoara. Se apasa peste stratul de nuca, astfel ca nuca sa intre in crestaturi. Se pune...

Citeste continuarea

Mancarica (1) -chiftelute festive

Postat de anisoara

Carnea se spala , se taie in bucati si se toaca in masina de tocat carne cu usturoiul si ceapa curatata. Gustul acestor chiftelute este deosebit pentru ca se foloseste carne care este tocata...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii