Untisorul e o planta mai putin cunoscuta, care apare primavara, odata cu urzicile. (vezi poza) Se foloseste in salate, alaturi de leurda si salata verde. De data asta eu am facut o mancarica
Ingrediente
Mod de preparareAm spalat bine untisorul. L-am oparit in putina apa, pana s-a inmuiat. L-am scurs si l-am taiat marunt. Ceapa am calit-o in ulei si am fiert-o cu 1/2 pahar apa . Cand s-a fiert ceapa, am adaugat untisorul si usturoiul si am lasat pana s-au fiert. Am adaugat pasta de rosii si am dat 2-3 clocote, sa se lege sosul. Daca sosul scade prea mult, mai aduga putina apa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de untisor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Legumele congelate le lasam la decongelat. Curatam ceapa si o tocam marunt. Morcovul il curatam si il taiem rondele dar cu un dispozitiv zimtat. Rosiile le dam in blender pana devin pasta....
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Amesteca intr-un bol dulceata de visine, apa minerala si zaharul si omogenizeaza pana ce zaharul este topit. Apoi adauga uleiul, cacaua, esenta de rom si un praf de sare. Stinge...
Citeste continuarea
m-ai facut curioasa... ce gust are??
.Adica, asa cam ca spanacul dar mai salbatic putin, pentru ca planta asta nu se cultiva, se culege din padure (ca urzicile)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
