Mancarica de untisor

Postat de Brindusa in Mancaruri de post
23 Mar 2010 | 15485 vizualizari

Untisorul e o planta mai putin cunoscuta, care apare primavara, odata cu urzicile. (vezi poza) Se foloseste in salate, alaturi de leurda si salata verde. De data asta eu am facut o mancarica

Ingrediente

  • 5 gramajoare untisor
  • 2 cepe mari, tocate
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri pasta tomate
  • 3 linguri ulei
  • sare, dupa gust

Mod de preparare

Am spalat bine untisorul. L-am oparit in putina apa, pana s-a inmuiat. L-am scurs si l-am taiat marunt. Ceapa am calit-o in ulei si am fiert-o cu 1/2 pahar apa . Cand s-a fiert ceapa, am adaugat untisorul si usturoiul si am lasat pana s-au fiert. Am adaugat pasta de rosii si am dat 2-3 clocote, sa se lege sosul. Daca sosul scade prea mult, mai aduga putina apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de untisor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Pilaf de orez cu soia prajita

Postat de Valclaudia

Pilaf de orez cu soia prajita

Bucatile de soia le punem intr-o craticioara, adaugam 200ml apa rece si o lingurita de vegeta de legume. Punem craticioara la foc mic pana se umfla bucatile de soia. Dupa ce s-au umflat,...

Citeste continuarea

Falafel

Postat de Lia1

Falafel

1. Pui multa apa peste naut si lasi la inmuiat peste noapte. Asa va arata a doua zi. 2. Scurgi nautul de apa si mixezi bine cu robotul. 3. Adaugi faina, painea sfaramata, ceapa, usturoiul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.03.2010, 21:14
n-am mai auzit de untisor... si nici n-am vazut m-ai facut curioasa... ce gust are??
la 23.03.2010, 21:25
Mmm, ce interesanta! la ciorba imi place sa pun, impreuna cu loboda, dar mancare n-am stiut ca se poate...super
la 23.03.2010, 22:23
interesant ,cred ca e bun nu am mancat ,dar arata bine
la 23.03.2010, 22:34
ionix, are gust de.... iarba .Adica, asa cam ca spanacul dar mai salbatic putin, pentru ca planta asta nu se cultiva, se culege din padure (ca urzicile)
la 24.03.2010, 08:24
Eu o stiam ca grausor!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or