Marang Dessert

Postat de Urlike_Mary993 in Prajituri
14 Apr 2014 | 3479 vizualizari
Marang Dessert

Am luat reteta de la o prietena suedeza iar ea,o luase la randul ei dintr/o revista in urma cu cateva luni..Vi/l recomand desertul sa/l incercati..reteta e dublata in cantitati asta pentru ca ieri ne/a apucat o pofta mare de dulciuri.

Ingrediente

  • PENTRU 2 foi de marang:
  • 8 albusuri pentru o foaie de marang necesita 4.
  • 2 lg maizena
  • 2 lg otet alb
  • 3 dl zahar
  • Pentru kolla săs
  • 2 dl sirop transparent maroniu se gaseste in magazine asemanator cu glucoza la grosime.
  • 2 dl zahar
  • 2dl frisca lichida
  • 1,5 dl coccos chips
  • Pentru crema de frisca
  • 6 dl frisca lichida
  • zahar puneti cat va place de dulce
  • 3 dl yogurt turcesc
  • 2 banane taiate felii
  • 500 gr afine congelate si cu zahar deasupra

Mod de preparare

Pentru o foaie se bat 4 albusuri spuma bine, apoi se adauga zaharul, 1 lg maizena si o lg de otet. Se pune pe o tava tapetata. Cuptorul sa fie incins la 150 grade inainte de a se pune foaia inauntru. Se tine 45 minute in cuptor, se stinge cuptorul si foaia se lasa inauntru. Intre cuptor si usa am pus o lg de lemn sa se raceasca putin mai repede. Cand foaia e rece se rupe bucatele. Va fi crocanta ca un biscuite.

Pentru a face sosul punem intr-o oala pe aragaz siropul, zaharul si frisca lichida. Se da in clocot apoi se lasa la racit. O data semiracita se pune cocosul. Apoi am batut frisca lichida am pus zaharul si la final cu o lingura am pus cei 3 dl yogurt turcesc.

Intre timp afinele se decongelasera.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Marang Dessert" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu

Postat de RuxyRux

Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu

Se mixeaza ouale impreuna cu zaharul timp de 7 minute, pana ce compozitia creste de trei ori in volum. Se adauga lingura cu lingura branza de vaci, apoi si smantana, in acest timp se mixeaza in...

Citeste continuarea

Desert Banana bread cu curmale

Postat de cristeena20

Desert Banana bread cu curmale

Zdrobim cu furculita bananele si le amestecam cu vanilia, oul batut si apoi adaugam untul topit si uleiul de arahide (sau de cocos). Separat amestecam ingredientele uscate: faina,zaharul,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.04.2014, 19:33
la 14.04.2014, 20:15
La ingrediente ai scris galbenusuri, iar la preparare spui de albusuri. Cum e corect?

Marang e denumirea corecta sau Mereng (bezea)?

la 14.04.2014, 20:46
la 15.04.2014, 09:13
albusuri.Eu stiu de marang si ultimul #a#,are 2 puncte deasupra si se pronunta #e#dar nu imi merge la tastatura!Si da,cred ca e bezea pe Romana.

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking