Mascarpone cake

Postat de sisterskitchen in Prajituri
14 Noi 2013 | 5046 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prăjitură pufoasă, ideală de servit alături de o persoană dragă. Este delicioasă şi nu necesită multă muncă ;) Se poate decora şi cu frişcă sau se poate umple cu cremă de vanilie.

Ingrediente

250 g mascarpone (o cutie)
4 ouă
225 g faina
200 g zahar
100 ml ulei de floarea soarelui
1 plic praf de copt
1 vârf de sare
extract de vanilie – opţional
50-60 g ciocolată amăruie

Mod de preparare

1. Se încălzeşte cuptorul la 180 grade. Se pregăteşte tava unsă cu unt şi tapetata cu făină.
2. Se mixează ouăle cu zahărul timp de 5 minute. Se adăugă mascarpone şi uleiul mixând în continuare aproximativ 3-4 minute.
3. Se cern faină, praful de copt şi sarea într-un bol.
4. Se adăugă jumătate din cantitatea de făină şi continuăm să mixăm apoi ultima parte de făină şi mixam până se încorporează. Se aşează compoziţia în tavă şi se lasă la cuptor 40-45 de minute.
Se lasă să se răcească în formă.
Se topeşte ciocolata la bainmarie şi se glazurează prăjitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mascarpone cake" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Mascarpone cake

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert carrot cake

Tort Padurea Neagra

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

Comentarii

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA