Ingrediente
- 5 ciuperci
- 100 gr soia
- 400 gr mazare conservata
- sare,piper
- oregano
- un pahar cu apa
- o lg boia dulce
Mod de preparare
Intr-o oala punem soia, turnam deasupra 1 l de apa, dam la foc mediu pana apa fierbe, dupa care dam deoparte de pe foc si strecuram bine de apa.
Ciupercile le clatim bine, curatam, taiem marunt. Intr-o oala turnam o cana de apa, lasam sa clocoteasca, dupa care punem ciupercile si lasam la foc mediu aprox 10-15 minute. Soia si mazarea (mazarea o scurgem de zeama) le adaugam peste ciuperci, condimentam, punem si o lg de boia dulce. Lasam pe foc aprox 5-10 minute si dam deoparte!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu ciuperci si soia" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
