Ingrediente
- telina
- 2 rosii
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- 1 pastarnac
- sare dupa gust
- 1/2 l supa de legume
- ardei gras (rosu/verde)
- 2 linguri cu bulion sau suc de rosii
- 600 gr mazare (eu am folosit prefiarta)
- o legatura patrunjel si marar proaspat tocate
Mod de preparare
Legumele tocate le punem la calit, in putin ulei, pentru 10-15 minute. Adaugam supa de legume si cartofii, pana ce acestia din urma au fiert suficient. Punem mazarea, care nu are nevoie de un timp prea mare de fierbere, bulionul/sucul de rosii, potrivim de gust cu sare si lasam sa scada la foc mic, pana ce are aspect legat. Dupa ce am luat-o de pe foc, presaram patrunjelul si mararul proaspat tocate.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
