Ingrediente
- 500 gr mazare verde boabe
- 500 gr carne porc
- 100 ml ulei
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei iute
- 1 foaie dafin
- 3 fire usturoi verde
- 1 lingura faina alba
- 1 lingura pasta rosii
- 1 legatura mica cimbru verde
- patrunjel verde
- sare
Mod de preparare
Legumele se curata si se spala .
Ceapa si usturoiul se toaca , morcovul se taie rondele si se calesc usor in ulei .
Se pune la calit carnea taiata cuburi potrivite .Nu uitati foaia de dafin si ardeiul iute.
Adaugati pasta de rosii , faina ,amestecati usor si puneti o cana cu apa .Sarati.
Fierbeti aproximativ 15 minute si puneti mazarea verde boabe .
Dupa inca 15 minute incercati daca sunt fierte carnea si mazarea .
Serviti mazarea cu carne ,asezonata cu patrunjel si cimbru verde . Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare verde cu carne" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
