Melci cu nuca

Postat de susu in Prajituri
8 Apr 2010 | 9684 vizualizari
Melci cu nuca

Ingrediente

  • Pentru aluat :  
  • 500 gr faina,
  • 25 gr drojdie,
  • 3 linguri de zahar,
  • 50 ml. ulei,
  • 4 galbenusuri ,
  • 200 ml. lapte ,
  • 100 ml. apa calduta,
  • 1/2 lingurita de sare,
  • coaja rasa de lamaie.  
  • Pentru crema:     
  • 200 gr. unt moale,
  • 100 gr. zahar ,
  • 250 gr. nuca macinata.  

Mod de preparare

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus , dupa care se pune la dospit , pana se dubleaza in marime. Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 4 parti egale si se intind 4 foi .Se amesteca untul moale cu zaharul ,pana se obtine o crema iar apoi se adauga nuca macinata.

Pe fiecare foaie intinsa se pune un strat din aceasta crema , dupa care se ruleaza si se taie bucati de circa 4 cm. sau cat de inalta este tava. Intr-o tava unsa si presarata cu faina , se aseaza bucatile taiate din rulou , una langa alta dar lasand un pic de spatiu intre ele. Se mai lasa la crescut cam 30 de min. dupa care se pun in cuptorul incins la 180° . Se lasa pana se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert melci cu nuca din aluat de cozonac

Postat de mirela0911

Desert melci cu nuca din aluat de cozonac

Aluat: Se pune in putin lapte caldut 1 lgt de zahar, 2 lg de faina si drojdia proaspata. Se amesteca bine si se lasa 10 minute sa se activeze. In bolul robotului se pune faina, sarea,...

Citeste continuarea

Desert melci cu biscuiti si ciocolata

Postat de antici_gabytza

Desert melci cu biscuiti si ciocolata

Pregatim maiaua din drojdie cu 50 ml lapte caldut si 50 g zahar. Faina o amestecam cu sarea si restul de zahar. Facem o gaura in mijloc, punem ouale batute impreuna cu untul topit, esenta si cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.04.2010, 21:47
arata bine , ma tenteaza, asa ca le voi incerca!
la 08.04.2010, 22:43
M-ai trimis in copilarie. De cate ori facea mama cozonac ne facea si melci Sunt foarte buni!
la 08.04.2010, 22:56
Bunica mie una mi-au placut mai mult decat cozonacii pentru ca au mai multa nuca. La cozonaci pun mai putina nuca pentru ca altfel nu prea creste insa cuibul de viespi mi-a placut si mai mult.
la 09.04.2010, 10:52
arata exact ca la simingeriesunt tare buni
la 12.04.2010, 10:20
5 furculite si reteta furata

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking