Ingrediente
- 1 kg melcişori
- 100 g cârnaţi
- 100 g şuncă
- 100 g slăninuţă
- 1 ardei roşu
- 4 ouă
- 100 ml lapte
- sare, piper după gust
- cimbru după gust
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Fierbem melcişorii, îi stoarcem şi-i lăsăm la răcit.
Tăiem şunca şi ardeiul cubuleţe, cârnaţul rondele şi slănina felii. Prăjim cărnurile puţin şi călim ardeii.
Într-o tavă aranjăm un strat de macaroane iar peste ele un stat de ardei, cârnaţi, slăninuţă şi şuncă. Repetăm această operaţiune până când se termină toate ingredientele.
Separat batem ouăle cu lapte şi condimente după gust. Turnăm această conpoziţie în tavă peste melcişori şi introducem tava la cuptor circa 40 de minute.
Se serveşte rece.
Poftă bună!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
