Îmi plac pastele, îmi place și telemeaua, așa că prepar uneori din aceste ingrediente o cină bună și sățioasă.
Ingrediente
Mod de preparareMelcișorii se pun la fiert într-o oală cu multă apă fierbinte, sărată. Între timp, se răzuie telemeaua și cașcavalul și se bat bine cele 3 ouă. Când pastele sunt aproape fierte, se strecoară, se clătesc de două ori în apă rece și se lasă puțin la scurs. Se unge cu unt o tavă, în care se pune un strat de melcișori, apoi un strat de telemea rasă, un alt strat de melcișori și altul de telemea. Se toarnă deasupra ouăle bătute. Untul rămas se taie bucățele și se pune deasupra, după care se presară cașcavalul răzuit. Se dă tava la cuptor și când preparatul este rumenit frumos, se scoate și se servește cald. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu telemea, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de gurita_ta2005
Se pune o oala cu apa si sare la fiert,cand incepe sa clocoteasca se pun pastele la fiert,se desfac cu furculita,se fierb mai putin fiind proaspete. Intr-o tigaie punem ceapa tocata marunt cu...
Citeste continuareaPostat de Corina33
Se fierb pastele in multa apa sarata, apoi se scot si se limpezesc cu apa rece si se pun la scurs. Se curata sparanghelul si se spala, apoi de taie in bucati de circa 2 cm. Ceapa se curata si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
