Melitzanosalata- vinete in stil grecesc

Postat de mihaelar63 in Salate
25 Iul 2014 | 5997 vizualizari
Melitzanosalata- vinete in stil grecesc

Pe departe este cea mai buna reteta de salata de vinete ce am mancat vreodata. Trebuie sa incercati ca sa-mi dati dreptate. Pentru preparare m-am inspirat de aici http://sweetalmondtree.blogspot.ro/2011/09/eggplant-salad-greek-style.html. Multumesc Ana, oricine si oriunde esti!!!!

Ingrediente

  • 2 vinete mari [ 1.2 kg ]
  • 100 ml ulei
  • 2 lingurite otet de malt
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei mare rosu
  • 4 catei usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 2 linguri nuci macinate
  • 2 linguri branza sarata tip feta
  • fulgi chilli
  • sare

Mod de preparare

Coceti vinetele si ardeiul rosu . curatati-le .

Tocati vinetele marunt si ardeiul taiati cubulete .

Introduceti toate ingredientele intr-un bol incapator si mixati adugand uleiul treptat .

Dati salata la rece si serviti cu legumele preferate .

Eu am preferat salata mai acrisoara ca in reteta originala .

Daca ti-a placut reteta noastra "Melitzanosalata- vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Salata Nicoise

Postat de Corina33

Salata Nicoise

Se condimenteaza file-urile de peste si se prajesc in putin ulei pe ambele parti cateva minute pana se rumenesc. Se scot pe hartie absorbanta si se lasa la racit. Ouale se fierb 3-4 minute in apa...

Citeste continuarea

Salata de pui cu ciuperci

Postat de MotanLaOale

Salata de pui cu ciuperci

Pieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare si cand este facut se taie cuburi mici. Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit. Ciupercile se clatesc cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.07.2014, 13:45
la 25.07.2014, 14:00
la 25.07.2014, 14:57
Super
la 25.07.2014, 15:00
Data viitoare voi pune mai mult ardei copt .Cred ca va fi si mai gustoasa salata
la 25.07.2014, 15:01
Interesant!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking