Este o reteta f usoara si cu putine ingrediente....Eu am facut-o pt ca aveam ceva aluat foetaj ramas de la tarta cu ghebe...si cu ce mai aveam prin frigider...
Ingrediente
Mod de preparareMerele se curata de coaja si se taie in doua, obtineti 3 jumatati de mar.Le curatati si locsorul in care au stat semintele si codita, iar in locul lor bagati in fiecare cite un betisor de scortisoara. Intindeti cu sucitorul intr-o foaie nu f subtire aluatul si imbracati merele in el dar fara a acoperii si partea taiata cu scortisoara. Intr-o tigaie(cu miner detasabil) puneti zaharul la caramelizat, se aduga untul dupa ce s-a caramelizat zaharul, se amesteca si se lasa sa se topeasca, iar apoi se adauga cognacul si amestecati putin . Se pun jumatatile de mar cu partea taiata in tigaie peste caramel, se dau la cuptorul incins la 200 grade pt 30 minute ,pina se rumeneste aluatul. Se servesc caldute, cu caramel si cu o cupa de inghetata de vanilie.(eu nu am avut decit inghetata de capsuni in congelator) Pofta buna!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mere caramelizate in aluat" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de scortisoara
Radem merele, adaugam peste ele zaharul, zaharul vanilat, scortisoara apoi amestecam. Intr-o tigaie topim niste unt si adaugam apoi amestecul de mere. La foc mediu, amestecam continuu pana cand se...
Citeste continuareaPostat de Irina
Eu am folosit aluat de foietaj congelat, dar ideal e aluatul preparat in casa. Am spalat, curatat de cotoare si coji merele si le-am taiat felii. Intr-o tigaie am pus 4 linguri de zahar, am...
Citeste continuarea
interesanta reteta!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
