Desert extrem de aromat, un gust perfect dulce-acrisor. Originea acestui desert ,,svab". Svab: coloniştii germani, francezi, italieni şi spanioli aşezaţi în secolul al XVIII-lea în unele regiuni din Banat şi din Transilvania, germ. Schwabe. Recomand acest desert celor care nu sunt la dieta :)), odata gustate aceste mere cu bundita, nu vor putea fi lasate deoparte pana nu le gatam. Sa aveti pofta!!!
Ingrediente
Mod de preparareSpalam, curatam merele de coaja si le taiem rondele indepartand mijlocul marului cu o lingurita. Pudram rondelele cu faina si apoi le dam prin aluat (bundita). Aluat (bundita): amestecam faina, oul, laptele si apa, adaugam un pic de sare, apoi adaugam zaharul. Omogenizam foarte bine aluatul, trebuie sa obtinem o compozitie mai groasa ca o smantana (mult mai consistententa decat compozitia pentru clatite). Rondelele date prin faina si aluat sunt prajite in ulei incins (5-7 minute pe fiecare parte). O recomandare: prajiti merele intr-un vas, tigaie, etc. cu capac...merele cu bundita sunt foarte neastamparate. Scoateti rondelele pe un servet absorbant. Cand se mai racesc rondelele, le pudram cu zahar pudra vanilata si scortisoare.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mere cu bundita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de sufletista
Intr-un bol, adaugam nuca de cocos, laptele condesat si amestecam cu o lingura pana ce se incorporeaza bine. Acoperim cu o folie si lasam deoparte 15 minute. Cu mainele umede, luam putin din...
Citeste continuareaPostat de katty
Facem mai intai, inghetata de vanilie. Punem la fiert, laptele cu batonul de vanilie, apoi il dam deoparte si il acoperim. Il lasam pana devine caldut, apoi dizolvam in el amidonul. Punem...
Citeste continuarea
(nu-i ca soricu' 
))da tare bune sunt))))
))
fuga la mine..mai am ))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
