Ingrediente
Mod de prepararecuratam pestele,il spalam si il taiem bucati. ceapa o curatam si o spalam ,apoi o taiem fidelute. morcovul il spalam si apoi il taiem rondele. pregatim un vas termorezistent in care adaugam 3 linguri de ulei ,asezam un strat de ceape ,unul de morcov si apoi unul de peste,apoi adaugam sare si piper asezand asa,pana terminam toate ingrendientele,dupa care adaugam un pahar de apa si punem o folie de aluminiu deasupra pentru a fierbe inabusit toate. se baga la cuptor si se lasa sa fiarba cam o ora, apoi se da folia de aluminiu deoparte si se adauga bulionul desfacut cu un pic din zeama formata din peste. se mai lasa la cuptor pana scade toata zeama. separat se trece la prepararea unei mamaligute din apa si sare si malai care o servim langa merluciul marinat. se poate servi si rece. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu marinat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de AlexTeacher
Ai nevoie de mai multe tipuri de peste – eu am ales 5 pesti diferiti (fiecare isi aduce contributia la gust prin unicitatea sa). Pestii au fost eviscerati si curatati de solzi in prealabil....
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam si spalam toate legumele. Tocam ceapa julienne, morcovul rondele subtiri, ardeiul gras fasii, iar dovlecelul si vanata cuburi mai maricele. Usturoiul il tocam fin, iar rosiile le tocam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
