Ingrediente
- Pentru sablés:
- 240 gr de faina
- 1 pachetel de praf de copt
- putina sare
- 4 galbenusuri
- 120 gr de zahar
- 160 gr de unt
- Pentru garnitura:
- 20 cl de frisca lichida
- 2 linguri de zahar pudra
- 1 pliculet de zahar vanilat
- 400 gr fructe de padure
- 1 lingura de zahar
Mod de preparare
Se amesteca faina cu praful de copt.Galbenusurile se bat cu zaharul pana devine o compozitie alba apoi se adauga untul,apoi faina cu praful de copt. Se amesteca toate bine pana devine omogena.Se lasa 30 de minute la frigider.Dupa ce au trecut cele 30 de minute,se intinde cu facaletul o foaie de grosime 0,5 cm pe o plansa tapetata cu faina si cu un cerc sau o cana se fac cercuri,se aseaza pe o tava de aragaz tapetata cu faina si cu o foaie de copt.Se dau la cuptor pana se rumenesc putin.
Garnitura:Se bate frisca pana devine tare impreuna cu zaharul asta in cazul in care frisca nu are zahar.Se aseaza pe rand un cerc apoi frisca,fructe de padure apoi iar cerc,frisca si iar cerc, deasupra se pudreaza cu zahar vanilat si se orneaza dupa preferinte cu fructe. Daca ti-a placut reteta noastra "Mille-feuilles sablé cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
