Mancaruri cu carne

Tocanita de porc cu sos de ardei si paste

Eu am avut carne congelata si pentru ca am uitat sa o dezghet, am pus-o la fiert impreuna cu vinul rosu in oala sub presiune pt 20 de minute. Dupa 20 de minute, am taiat carnea in felii de...

Citeste continuarea

Cartofi gratinati cu carnacior afumat

Postat de gaby_d

Spala bine cartofii si pune-i la fiert in apa rece. Carnaciorul feliat prajeste-l putin pe ambele parti. Rade cascavalul pe razatoarea cu ochiuri mari. Cand au fiert cartofii curata-i de coaja si...

Citeste continuarea

Piftie din aripi de curcan

Postat de aliliana

Aripile de curcan se spala bine cat sa iasa limpede la ultima apa, se portioaneaza, se pun la fiert in apa cu sare, boabe de coriandru, boabe de piper, foi dafin. Apa se spumeaza...

Citeste continuarea

Pulpe prajite cu smantana

Postat de Dya

Saram pulpele si le punem la prajit, cat sa se rumeneasca, asa frumos! Le servim calde, cu smantana si cu multa pofta!

Citeste continuarea

Quesadilla cu ardei copt, ceapă caramelizată și curcan

Postat de Satisfyyourcravings

Bucățile de carne presărate cu sare și piper, se frig în tigaie în puțin ulei, până prind o culoare aurie. Într-o tigaie se încălzește puțin ulei de...

Citeste continuarea

Miel la cuptor

Postat de gyorgy

Carnea de miel este mai gustoasa daca este marinata inainte cu cel putin 30 min. Carnea se...

Citeste continuarea

Piept de curcan cu sos de smantana si brocoli

Postat de Marilena

Ceapa,usturoiul si ciupercutele le-am calit in unt cu putina sare si piper. Separat pieptul de curcan l-am pus la fiert in apa cu putina sare. Cand ceapa si ciupercile s-au inmuiat le-am...

Citeste continuarea

Rulada de porc umpluta cu ciuperci

Postat de gurita_ta2005

Carnea se curata de pielite,se spala bine,se usuca pe un prosop de hartie .Se taie,fara a se separa in bucati,se inveleste in folie alimentara si se bate cu ciocanul de snitele.Punem condimentele...

Citeste continuarea

Shepherd’s Pie (Placinta Ciobanului)

Postat de camelia75

Mai intai preparam piureul de cartofi cu usturoi. 1.Cartofii curatati si taiati cubulete se pun la fiert in apa cu sare. 2.Puneti intr-o craticioara untul, smantana,laptele,usturoiul dat pe...

Citeste continuarea

Tigaie calda de ciuperci si pui

Postat de privatelaura

Spalam, uscam si taiem pieptul in cuburi mai marisoare. Ciupercile se curata/ se spala si (daca sunt mai marisoare) se taie in 4, cat mai mari pentru ca ele scad la calit. Daca sunt mai micute, eu...

Citeste continuarea