Mini checuri cu ananas si scortisoara

Postat de rocsi_1612 in Prajituri
7 Dec 2013 | 2893 vizualizari
Mini checuri cu ananas si scortisoara

Pentru week-end-ul care a trecut am ales sa pregatesc o reteta de mini checuri a Laurei Adamache. Sunt foarte bune!

Ingrediente

  • 3 oua
  • 140 gr iaurt
  • 5 linguri ulei
  • 70 gr zahar
  • 120 gr ananas bucati din compot
  • 160 gr faina + 1 lingura
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • un praf de sare
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 60 gr ciocolata alba
  • 2-3 linguri frisca lichida
  • bombonele decorative

Mod de preparare

Intr-un vas amestecam faina cernuta cu praful de copt. Mixam ouale impreuna cu zaharul spuma. Adaugam uleiul, iaurtul si zaharul pudra cu pastai de vanilie. Apoi punem scortisoara,sarea si coaja rasa de lamaie. Amestecul de faina cu praf de copt il turnam in ploaie si mixam la viteza mica pana il incorporam pe tot. Ananasul il taiem bucatele mici, le punem pe un servet sa absoarba lichidul apoi le tavalim intr-o lingura de faina. Le punem in compozitia de mai sus si amestecam usor cu o paleta.

In forme de silicon, eu am pus in forme de briose, punem compozitie pe 3/4 si nu pline. Formele mici le-am asezat intr-o tava de aragaz si o introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita. Dupa 25-30 de minute facem testul cu scobitoarea si daca sunt gata le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca.

Topim ciocolata alba impreuna cu frisca lichida. Cu aceasta invelim mini checurile reci, pe care le scoatem din forme, si deasupra punem diverse bombonele.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini checuri cu ananas si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (44)
Retete similare

Desert prajitura cu foi si umplutura de mere

Postat de oanapl

Desert prajitura cu foi si umplutura de mere

Se pregătește mai întâi aluatul. Gălbenușurile se mixează cu zahărul până când acesta se topește. Se adaugă apoi laptele călduț în care se stinge...

Citeste continuarea

Desert prajitura Fantastica

Postat de mirela0911

Desert prajitura Fantastica

Blatul maro: Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza pana se obtine o spuma densa, tare. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2013, 19:05
o bunatate
la 07.12.2013, 19:05
ce delicii!
la 07.12.2013, 19:13
la 07.12.2013, 19:13
ce superbe sunt
la 07.12.2013, 19:23
Mititele, frumusele, iti satisfaci pofta cu ele!

Vezi toate comentariile (44)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking