Minipateuri cu ciuperci

Postat de Simo in Aperitive / Garnituri
15 Apr 2009 | 14176 vizualizari

O reteta usoara de minipateuri cu ciuperci de la Simo.

Ingrediente

  • - felii patrate de foietaj
  • - umplutura de ciuperci: 500 gr ciuperci, o ceapa medie,1 catel de usturoi, marar si patrunjel, cateva linguri bulion, sare, piper
    • Mod de preparare

      Se caleste ceapa 2-3 min pana este translucenta, apoi se adauga usturoiul si  ciupercile. Se pun sare si piper. Se lasa sa se caleasca pana se evapora apa lasata de ciuperci. Se adauga mararul , patrunjelul si bulionul  si se lasa sa scada sosul.

      Cand sunt bine scazute se lasa sa se raceasca si se pun intre foile de pateuri si apoi se taie in felii de 2 cm.

      Se pun in cuptor la foc mediu pe gratarul cel mai de sus ca sa nu se arda, pt. 20-25 min, pana se umfla . Se pot servi si calde si reci, sunt la fel de bune.

      Daca ti-a placut reteta noastra "Minipateuri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

      Retete asemanatoare

      Comentarii (2)
Retete similare

Quiche cu somon si porumb

Postat de simona72

Quiche cu somon si porumb

Pentru aluat am folosit robotul de bucatarie: am pus faina si sarea in bolul robotului si am dat 2-3 pulsatii sa se amestece ingredientele. Am adaugat untul rece taiat cubulete si oul. Am pus...

Citeste continuarea

Clatite cu ciuperci si ou posat

Postat de Bucataras

Clatite cu ciuperci si ou posat

Pentru a le putea umple, pregateste niste clatite putin mai groase, adica toarna mai mult aluat in tigaie. :)  Umplutura se pregateste foarte simplu: in tigaia incinsa pune 2 linguri de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.03.2009, 09:49
Sunt suuuper gustoase am mancat si eu!Bravo Simo
la 15.03.2009, 13:21
sa-ti fie de bine,Dragos!

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or