Pentru ca in zona unde locuiesc eu nu sunt magazine romanesti am fost nevoita, din mare pofta, sa fac mititei in casa. Reteta o am de 3 ani si sunt nu multumita, ci foarte multumita! Sunt suculenti si au gustul autohton!
IngredientePentru 25 de mici (mai mari :))
Mod de preparareCarnea se pune intr-un castron si se framanta intai cu sarea si bicarbonatul, apoi se adauga toate mirodeniile si se framata bine adaugand din cand in cand zeama de carne. Se lasa cel putin 4-5 ore in frigider ca sa ia gust, apoi se formeaza micii (cu mainile ude) si se pun pe gratarul incins! Se servesc calzi cu cartofi, prajiti sau piure, mustar si muraturi! O nebunie! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mititei romanesti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de mihaelar63
Fasolea alba se spala si se pune la inmuiat in apa calduta de pe o zi pe alta. A doua zi se fierbe fasole in apa cu bicarbonat de sodiu. Fierbeti 15 minute pana incepe sa clocoteasca....
Citeste continuarea
.Cu ceva timp in urma mama pregatea carnea de mici in casa ca mancam des, dar acum facem foarte rar si o cumparam
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
