Mix de legume inabusite

Postat de Oana in Mancaruri de post
15 Iun 2010 | 12227 vizualizari

Rapid si sanatos!

Ingrediente

  • o vanata
  • un dovlecel
  • 2 ciuperci mari
  • 3 rosii
  • o mana de fasole galbena
  • 1 capatana de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • busuioc

Mod de preparare

Legumele se spala si se taie rondelemai groase. Vinetele se sareaza si se lasa putin sa iasa apa din ele, apoi se spala cu apa rece.

Intr-un vas de iena mai adanc se aseaza in straturi vinetele, ciupercile, fasolea galbena, poi rondele de dovlecei si de rosii. Usturoiul se da pe razatoarea mica si se pune deasupra. Se stropesc legumele cu uleiul de masline, se sareaza si se presara busuioc uscat. Se acopera vasul cu folie de aluminiu si se pune la cuptor pana legumele isi lasa zeama si devin foarte moi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de legume inabusite" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Reteta de ciorba de perisoare din soia, de post, gustoasa si rapida

Postat de rhapsody

Reteta de ciorba de perisoare din soia, de post, gustoasa si rapida

Preparare Reteta de ciorba de perisoare din soia, de post, gustoasa si rapida 1. Punem granulele de soia la fiert in 1.5 l apa cu sare, din momentul in care apa incepe sa clocoteasca lasam 15...

Citeste continuarea

Chiftele de soia

Postat de Ina

Chiftele de soia

Punem la fiert 1,5 litri  apa , impreuna cu doua linguri de delikat, o lingurita rasa cu piper negru si 2 frunze de dafin. Adaugam granulele si lasam sa fiarba 10 minute. Intre timp...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.06.2010, 21:34
Excelent arata ! numai bunatati ai pus aici !
la 15.06.2010, 21:35
excelenta si pentru o zi de post
la 15.06.2010, 21:39
foarte bune
la 18.06.2010, 00:41
Arata foarte bine

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or