Mix de legume inabusite

Postat de Oana in Mancaruri de post
15 Iun 2010 | 12227 vizualizari

Rapid si sanatos!

Ingrediente

  • o vanata
  • un dovlecel
  • 2 ciuperci mari
  • 3 rosii
  • o mana de fasole galbena
  • 1 capatana de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • busuioc

Mod de preparare

Legumele se spala si se taie rondelemai groase. Vinetele se sareaza si se lasa putin sa iasa apa din ele, apoi se spala cu apa rece.

Intr-un vas de iena mai adanc se aseaza in straturi vinetele, ciupercile, fasolea galbena, poi rondele de dovlecei si de rosii. Usturoiul se da pe razatoarea mica si se pune deasupra. Se stropesc legumele cu uleiul de masline, se sareaza si se presara busuioc uscat. Se acopera vasul cu folie de aluminiu si se pune la cuptor pana legumele isi lasa zeama si devin foarte moi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de legume inabusite" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Sarmale cu ciuperci și nucă

Postat de panacris

Sarmale cu ciuperci și nucă

Se curăță ceapa, ciupercile, morcovii, mărarul, se toacă mărunt, apoi se călesc în puțin ulei și apă. Se adaugă orezul curățat și miezul de nucă măcinat, se asezonează de...

Citeste continuarea

Legume la cuptor

Postat de Bucataras

Legume la cuptor

Pune cuptorul la incalzit la 200 grade. Pune cartofii la fiert intai, pentru ca timpul lor de preparare e mult mai mare decat al celorlate legume. Cand sunt aproape fierti scurge-i de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.06.2010, 21:34
Excelent arata ! numai bunatati ai pus aici !
la 15.06.2010, 21:35
excelenta si pentru o zi de post
la 15.06.2010, 21:39
foarte bune
la 18.06.2010, 00:41
Arata foarte bine

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or