Mozzarella picanta marinata in ulei de masline

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
17 Mai 2021 | 4419 vizualizari

 Mozzarella se poate consuma ca atare . Dar daca doriti un aperitiv delicios se poate marina in ulei de masline . Combinatiile de condimentare si de aromare cu ierburi sunt nenumarate , dupa gustul si placerea fiecaruia . Acest aperitiv poate sa-si gaseasca locul pe o masa de sarbatoare , la mic-dejun sau chiar la o gustare alaturi de paine prajita .  

Ingrediente

  • 250 gr mozzarellla de bufala [ bivolita ]
  • 250 gr mini mozzarella
  • 150 ml ulei masline
  • 1 ardei iute rosu
  • 1/2 lingurita fulgi chilli
  • 1/2 linguritapiper mozaic diverse culori
  • 1/2 lingurita uscat
  • 2 crengute rozmarin verde
  • sare roz de Himalaya

Mod de preparare

  1. Prepararea este simpla si se face in mai putin de 10 minute .
  2. In primul rand puneti la indemana condimentele si ierburile dorite .
  3. Scurgeti mozzarella de bufala si mini8mozzarella de saramura in care au fost pastrate .
  4. Le puteti pune la scurs intr-o strecuratoare pana cautati un borcan adecvat si uleiul de masline .
  5. Feliati rondele ardeiul iute .
  6.  Introduceti branzeturile in borcan .
  7. Presarati cu condimente si sarati .
  8. Introduceti in borcan ardeiul iute ,busuiocul si crengutele de rozmarin .
  9. Turnati deasupra uleiul de masline de calitate .
  10. Marinati minimum 24 ore .
  11. Borcanul se pastreaza la frigider , la rece .pana la 2 saptamani.
  12.  Mozzarella astfel marinata este delicioasa servita pe bruschete de paine prajita , alaturi de rosii .
  13.    Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Mozzarella picanta marinata in ulei de masline" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Aperitiv rulada cu spanac si branza

Postat de lucy2002

Aperitiv rulada cu spanac si branza

Am ales spanacul, l-am spalat foarte bine si l-am pus la foc intr-o cratita cu apa si jumatate lingurita de sare. Dupa ce a fiert, l-am pus la scurs si l-am blenduit. Peste spanac am adaugat...

Citeste continuarea

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

Postat de panacris

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

Ouăle se amestecă energic cu făina şi praful de copt, până se obţine o pastă omogenă. Somonul afumat se mărunțește. Ceapa verde se curăță și taie rondele. Ardeiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.05.2021, 15:28
la 17.05.2021, 16:59
Foarte misto!
la 17.05.2021, 17:42
la 17.05.2021, 18:45
Delicioasă!
la 17.05.2021, 18:51

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or