Mozzarella picanta marinata in ulei de masline

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
17 Mai 2021 | 4419 vizualizari

 Mozzarella se poate consuma ca atare . Dar daca doriti un aperitiv delicios se poate marina in ulei de masline . Combinatiile de condimentare si de aromare cu ierburi sunt nenumarate , dupa gustul si placerea fiecaruia . Acest aperitiv poate sa-si gaseasca locul pe o masa de sarbatoare , la mic-dejun sau chiar la o gustare alaturi de paine prajita .  

Ingrediente

  • 250 gr mozzarellla de bufala [ bivolita ]
  • 250 gr mini mozzarella
  • 150 ml ulei masline
  • 1 ardei iute rosu
  • 1/2 lingurita fulgi chilli
  • 1/2 linguritapiper mozaic diverse culori
  • 1/2 lingurita uscat
  • 2 crengute rozmarin verde
  • sare roz de Himalaya

Mod de preparare

  1. Prepararea este simpla si se face in mai putin de 10 minute .
  2. In primul rand puneti la indemana condimentele si ierburile dorite .
  3. Scurgeti mozzarella de bufala si mini8mozzarella de saramura in care au fost pastrate .
  4. Le puteti pune la scurs intr-o strecuratoare pana cautati un borcan adecvat si uleiul de masline .
  5. Feliati rondele ardeiul iute .
  6.  Introduceti branzeturile in borcan .
  7. Presarati cu condimente si sarati .
  8. Introduceti in borcan ardeiul iute ,busuiocul si crengutele de rozmarin .
  9. Turnati deasupra uleiul de masline de calitate .
  10. Marinati minimum 24 ore .
  11. Borcanul se pastreaza la frigider , la rece .pana la 2 saptamani.
  12.  Mozzarella astfel marinata este delicioasa servita pe bruschete de paine prajita , alaturi de rosii .
  13.    Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Mozzarella picanta marinata in ulei de masline" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Pastă de avocado cu măsline - Sănătate și savoare într-o rețetă rapidă

Postat de Bucataras

Pastă de avocado cu măsline - Sănătate și savoare într-o rețetă rapidă

Cum se prepara Pasta de avocado cu măsline - Sănătate și savoare într-o rețetă rapidă: Pune brânza feta fărâmițată într-un bol înalt, adaugă...

Citeste continuarea

Taci si inghite

Postat de Patricia_Iordache_79

Taci si inghite

Punem laptele la fiert. Cand da in clocot adaugam sarea si malaiul. Amestecam si preparam o mamaliguta moale. Tragem vasul de pe foc, adaugam umtul, smantana si amestecam totul foarte bine....

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.05.2021, 15:28
la 17.05.2021, 16:59
Foarte misto!
la 17.05.2021, 17:42
la 17.05.2021, 18:45
Delicioasă!
la 17.05.2021, 18:51

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or