Ingrediente
- 1 kg faina
- 3 linguri zahar
- 2 cuburi drojdie
- 1 ou si 2 galbenusuri
- 4 pl.zahar vaniliat
- 2 cani cu lapte(500 ml)
- 100 g unt
- ulei de masline
- 2 linguri smantana
- SIROP
- 200 ml apa
- 150 g zahar
- esenta de vanilie
- miere
- nuca macinata
Mod de preparare
Se pune intr-un vas faina iar in mijloc se face maiaua din drojdie lapte caldut si 3 linguri de zahar.Se lasa la dospit 15 minute.Cand maiaua a dospit se poate framanta aluatul.Se pun ouale,zaharul vanilat,un praf de sare,smantana si lapte caldut.Se framanta adaugand lapte atat cat sa iasa un aluat nu prea moale.Intr-un vas am topit untul in ulei de masline.Se toarna untul topit si uleiul peste aluat si se framanta din nou.Se da aluatul la dospit.
Cand aluatul a dospit se fac din aluat mucenici si se pun la cuptor pentru 30-35 minute la foc potrivit.Se scot din cuptor se baga in siropul facut din zahar,apa si estenta de vanilie care a fost fiert in prealabil.Se trec rapid prin sirop pe urma se dau prin miere cu fata si se pune peste ei nuca macinata.Sunt foarte,foarte buni! Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
pap 
