Mucenici

Postat de ALIGIULIA in Prajituri
15 Mar 2013 | 2655 vizualizari
Mucenici

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 g faina
  • 4 oua
  • 50-60 g zahar
  • 2 cuburi de drojdie
  • mirodenii
  • sare
  • 100 ml lapte cald
  • unt cat o nuca
  • 20 ml ulei pentru framantat
  • +
  • nuca macinata
  • miere de albine

Mod de preparare

Se pune faina intr-un bol, se face o fantana in mijlocin care se pune ouale, drojdia dizolvata cu un pic de apa calda si o lingurita de zahar, zaharul, untul si se incepe a framanta si se incorporeaza toata faina si tot laptele. Trebuie sa rezulte un aluat lipicios ca la cozonac. Acum, daca mai trebuie o mana doua de faina mai puneti...eu m-am orientat asa la ochi...apoi se incepe a pune ulei cald si se framanta bine pana ce aluatul face basicute si nu se ma lipeste de maini. 

Se lasa la dospit  si apoi se fac mucenicii care inainte de a-i pune la cuptor ii lasati sa se mai odihneasca un pic in tava. Se ung cu ou batut si se dau la cuptor. Se scot se ung cu miere de albine si se tavalesc prin nuca macinata sau daca preferati prin nuca de cocos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Desert mucenici umpluti

Postat de mirela0911

Desert mucenici umpluti

Intr-o craticioara se amesteca 200 ml lapte caldut cu 1 lgt zahar. Se adauga 2 lg faina si drojdia zdrobita. Se amesteca bine si se lasa la dospit 15 minute. In bolul robotului se pune faina...

Citeste continuarea

Desert mucenici umpluti cu nuca

Postat de sufletista

Desert mucenici umpluti cu nuca

Drojdia o dizolvam cu putin lapte si o lasam la dospit 10 min. Intre timp cernem faina, adaugam zaharul si sarea, amestecam facem o adancitura si adaugam ouale batute putin, untul topit si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.03.2013, 15:36
buni!!
la 15.03.2013, 19:27
la 15.03.2013, 20:22
Astia imi plac si mie!
la 15.03.2013, 20:30

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking