Ingrediente
- Coca
- cca 600 g faina
- un praf de sare
- 200 ml apa calda
- Zeama
- 3 l apa
- un praf de sare
- cca 150 g zahar
- nuca macinata
- scortisoara
Mod de preparare
Faina cu sarea si apa calda se amesteca si se formeaza o coca ,din care se intinde foaie de grosimea a 2 mm. Cu ajutorul aparatului de facut mucenici se formeaza acestia. Se aseaza in tava pe hartie de copt si se dau la cuptor sa se rumeneasca putin.
Separat fierbem cca 3-4 l apa, in care punem un pic de sare si 150 g zahar, lasam sa dea in fiert si apoi adaugam mucenicii, cam jumatate din cat ne-au iesit.
Se servesc cu nuca macinata si scortisoara.Cine doreste poate sa adauge si coaja de lamaie. Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici muntenesti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
