MUFFINS cu morcov (reteta de post)

Postat de ionela2682 in Dulciuri
16 Mar 2012 | 9649 vizualizari

Asa de mare succes a avut checul cu dovleac ca m-am gandit sa-l prepar sub alta infatisare si aroma..Rezultatul...? PE MASURA ASTEPTARILOR!!

Ingrediente

  • 1 cana de morcov ras fin
  • 100 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 ml suc de fructe sau apa minerala
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 plic praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • intre 150-200 g faina
  • 1 cana nuca maruntita
  • coaja rasa de lamaie
  • 2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

Modul de preparare al acestor muffins-uri este identic si la fel cu cel al Checului cu dovleac, diferenta fiind ca la acestea am folosit morcov.

http://www.bucataras.ro/retete/chec-cu-dovleac-reteta-de-post-30867.html

Se mixeaza bine zaharul si zaharul vanilat cu uleiul,se adauga sucul proaspat de portocala(am folosit eu),morcov ras pe ochiurile cele mai mici ale razatorii,coaja de lamaie si scortisoara dar si nuca macinata

- adaugam faina (cat sa iasa un aluat putin mai dens ca cel de chec obisnuit) in care am amestecat praful de copt si bicarbonatul si omogenizam

- compozitia o turnam in forme de muffins unse cu ulei si tapetate cu faina sau cu hartiute speciale dam (ATENTIE !! vom umple hartiutele sau formele doar 1/2 din capacitatea lor) dam  la cuptor si coacem la temperatura medie pana capata culoare aramie si trec testul scobitorii.

Daca ti-a placut reteta noastra "MUFFINS cu morcov (reteta de post)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Desert pasca cu ciocolata

Postat de RODIMUR

Desert pasca cu ciocolata

Din: făină, zahăr, ouă, drojdie, lapte cald, sare, ulei, zahăr vanilinat și esență de rom se face un aluat potrivit de moale care după ce se încorporează toate ingredientele se mai...

Citeste continuarea

Briose cu spuma de cocos colorata in roz

Postat de Valclaudia

Briose cu spuma de cocos colorata in roz

Separam ouale. Preincalzim cuptorul la 175 grade. Aeszam formele de briose din silicon tapetate cu hartiute de copt briosele. Albusurile se bat spuma cu praful de sare si 5 linguri de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.03.2012, 14:36
la 16.03.2012, 14:55
am sa le incerc si eu
la 16.03.2012, 15:15
la 16.03.2012, 15:22
ce bine arata!
la 16.03.2012, 15:22
Gustoase si sanatoase....yaaamy....neaparat sa le incercam.....

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or