Muffins pentru Halloween

Postat de alldaycooking in Dulciuri
27 Oct 2012 | 3024 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Muffins:

2 oua
60 gr unt
2 linguri fructoza
100 ml iaurt
extract de vanilie
160 gr faina
jumatate lingurita bicarbonat de sodiu
6 linguri zmeura congelata (maruntita)

Decor:

50 gr martipan
coloranti alimentari (rosu, galben, verde)
zahar praf

Mod de preparare

Untul l-am pus 30 de secunde in cuptorul cu microunde. Am amestecat untul topit cu fructoza, apoi am adaugat ouale, extractul de vanilie si iaurtul. Am amestecat bine compozitia, apoi am adaugat bicarbonatul de sodiu si faina. In final am pus zmeura, maruntita sa nu fie bucati foarte mari si am amestecat usor pentru a nu se zdrobi fructele .Am pus cu o lingura din compozitia de mai sus in 6 forme de muffin. Aam copt la 180 grade Celsius pana cand au fost rumenite.

Din martipan am rupt o bucatica pe care am colorat-o in verde, iar restul martipanului l-am colorat portocaliu amestecand rosu si galben. Am modelat 6 bilute pe care le-am aplatizat usor, apoi cu o scobitoare am crestat superficial bilele pentru a obtine forma dovleacului. La sfarsit un pus cate o bucatica de martipan verde.

Cand muffin-ul era rece l-am pudrat cu zahar praf, apoi am asezat cate un dovleac miniatural deasupra acestuia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins pentru Halloween" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)

Muffins "Bufnite" pentru Halloween

Postat de Elena_Daria

Cernem faina intr-un vas impreuna cu praful de copt, apoi adaugam zaharul. Topim untul apoi il lasam la racit. Dupa ce untul s-a racit il amestecam cu oul batut si laptele, apoi turnam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii