Mujdei pufos

Postat de mihaelar63 in Sosuri
12 Ian 2018 | 7248 vizualizari

 In ultimul timp am schimbat reteta la mujdeiul casei. Prima data am avut pe langa mine o sticla cu apa minerala si am adaugat. Apoi am adoptat metoda de preparare, renuntand la smantana. Am obtinut un mujdei pufos, cu consistenta si cu gust mai delicat.

Ingrediente

  • 10 catei usturoi curatati
  • 50 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • 50-100 ml apa minerala
  • sare roz de Himalaya

Mod de preparare

  1. Usturoiul se da prin presa de usturoi.
  2. Frecati cu ajutorul unei lingurite usturoiul cu sare si ulei.
  3. Adugati laptele si omogenizati.
  4. Se amesteca totul cu apa minerala
  5. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  6. Daca doriti ca mujdeiul sa fie mai subtire sau este prea sarat, mai puneti putina apa minerala.
  7. Lasati preparatul sa se odihneasca 10 minute.
  8. Dupa acest timp, veti observa ca mujdeiul este mai gros, mai pufos si a capatat consistenta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mujdei pufos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

Postat de Bucataras

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

Cum se prepara acest Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate: Curăță avocado, îndepărtează sâmburele și pune pulpa în vasul unui...

Citeste continuarea

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

Postat de Bucataras

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

Cum se prepara acest Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat: Curăță și toacă mărunt usturoiul verde, apoi pune-l într-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.01.2018, 05:56
la 12.01.2018, 06:54
N-am încercat cu lapte (eu fac mujdeiul de post), dar îmi închipui că e foarte bun cu lapte și mai ales cu smântână, pentru că mai taie din iuțeală...
la 12.01.2018, 07:38
Bun!
la 12.01.2018, 08:15
la 12.01.2018, 08:34
Interesant cu lapte si apa minerala! ai mei il prefera cu iaurt gras sau smantana!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or