Muraturi asortate colorate

Postat de MVMih in Muraturi
17 Noi 2011 | 12761 vizualizari

Mama, miiaaaa.... frig afara, tre sa pun ceva'n camara.....muraturi cu gust acrisor, simplu si cuprinzator, invatate din popor.

Ingrediente

  • 3-4 kg castraveti de toamna
  • 2 kg morcovei
  • 2 kg gogonele parguite
  • 1 varza rosie
  • 1 varza alba
  • 1 kg ardei de toamna
  • 1-2 conopide sanatoase
  • piper boabe
  • mustar boabe
  • 10-12 catei usturoi
  • 10-12 crengute marar uscat
  • 2 teline cu frunze
  • 4-5 radacini hrean
  • sare pentru muraturi
  • sanatate, voie buna si spor la treaba

Mod de preparare

Am incercat ceva simplu din ingredinetele de mai sus, in 3 sortimente:

1. Castraveti si gogonele, morcovei si alte cele, asortate intre ele;

2. Castraveti si conopida si-o varzica deocheta, ca sa zic ca bine arata

3. Vreo cativa ardei frumosi, umpluti cu varza tocata si cumva asezonata.

Am mai pus cam peste toate, un piper, niste boabe de mustar, telina din galantar, sare lingura la litru, voie buna, putin hrean, niste crengi de marar, tot ce-am laudat mai sus, ca sa fie bine pus.

Asta e reteta simpla, am descris ca din "topor" si daca nu va convine, sa dati vina pe popor. :)

...hai la masa...ca eu vin cu muratura. Cine vine cu friptura!?

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate colorate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

Postat de Bucataras

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

Cum se fac aceste Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă: Pune apa într-o cratiță, apoi adaugă oțetul, boabele de piper, frunzele de dafin, sarea și zahărul. Adu...

Citeste continuarea

Castraveti murati vara la soare - Castraveti covasiti

Postat de Corina33

Castraveti murati vara la soare - Castraveti covasiti

Se curăță usturoiul și se taie în doua fiecare bucată. Se spală bine castraveții și se crestează în două sau dacă sunt mari, se taie în patru pe lungime. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.11.2011, 22:39
Cine aduce friptura? Ca eu pun de mamaliga...
la 17.11.2011, 22:44
Mihuleeeee
ce muraturi minunate
ce versuri asortate
totu-i imbietor
si mie mi-era dor
ce poze apetisante
iti vine sa le mananci toate
fain ti-am zis?
la 17.11.2011, 22:45
Miha,as aduce eu,da' n-am
la 17.11.2011, 23:23
Aduc eu friptura.Cine da un vin bun dupa friptura?
Muraturile arata tare bine
Imi plac
la 17.11.2011, 23:28
Vin eu cu vinul
Bune muraturi

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or