Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 100 g unt
- lapte
- sare
- umplutura
- 500 g carne tocata
- 2 morcovi
- 2 ardei
- 2 cepe
- sare
- piper
- 2 linguri pasta de tomate
- patrunjel
- 1 ou
- uns
- 2 oua
- cascaval
Mod de preparare
Cartofii ii curatam si ii punem la fiert,cand au fiert ii scurgem de apa si ii pisam. Adaugam untul,sare,piper,lapte si 1 ou batut si amestecam.
Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata,adaugam morcovul dat prin razatoare,ardeiul tocat marunt si lasam sa se caleasca putin impreuna. Adaugam 2 linguri pasta de tomate si carnea. Punem cca 1 cana de apa si lasam sa fiarba pana scade.
Adaugam condimentele dupa gust si lasam sa se raceasca. Intr-o tava unsa cu unt se intinde un strat de piure de cartofi,carnea,strat de cartofi. Deasupra adaugam 2 oua batute si cascavalul dat prin razatoare.
Dam la cuptor pana se rumeneste frumos Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
