Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 500 gr carne tocata de pui
- 2 cepe mari
- 2 catei de usturoi
- 200 gr cascaval
- 3 oua
- 200 ml smantana grasa
- sare
- piper
- ulei
- boia de ardei
Mod de preparare
Fierbem cartofii in coaja.
Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in putin ulei.
Cand devine cristalina, adaugam carnea tocata, si usturoiul pisat.
Lasam sa se caleasca impreuna pentru aproximativ 15 minute.
Cand s-au fiert cartofii, ii decojim si ii taiem rondele de aproximativ 2 cm.
Asezam frumos intr-o tava de yena un rand cartofi, asezonati cu sare, piper si boia de ardei.
Punem amestec calit.
Iar cartofi asezonati, iar amestec si deasupra din nou cartofi.
Batem ouale ca pentru omleta, adaugam smantana si punem peste cartofi in tava.
Acoperim suprafata cu cascaval felii sau ras dupa preferinta.
Dam la cuptor pentru 30 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu carne de pui si cascaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
