Ingrediente
- 2 piepti de pui
- 20 de cartofi
- o ceapa
- o cutie rosii
- 250 ml suc de rosii
- 350 gr cascaval
- 500 gr smantana
- 3 galbenusuri
- busuioc
- oregano
- sare
- piper
- vegeta
Mod de preparare
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja .
Smantana se amesteca cu galbenusurile .
Cascavalul se da prin razatoarea mica.
Ceapa se toaca marunt, se freaca cu vegeta si se pune la calit.
Adaugam carnea tocata si mai lasam 3 -4 minute .
Adaugam o cana de apa sucul de rosii si rosiile , potrivim dupa gust cu busuioc, oregano, sare, piper si lasam sa fiarba .
Cartofii scursi de apa se curata si se taie felii potrivite .
Intr-o tava se pune un rand de cartofi, jumatate din sosul de carne, deasupra jumatate din sosul de smantana si jumatate din cascaval si se repeta din nou .
Punem la cuptor circa 40 minute . Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi 2" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
