Ingrediente
- cartofi 2 kg
- carne tocata 1 kg
- ceapa 2 bucati
- condinente pt carne
- sare, piper
- boia de ardei dulce
- 6 oua
- 3-4 lg smantana
Mod de preparare
Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc putin pe ambele parti. Carnea cu ceapa taiata marunt se caleste si se lasa pana ce scade toata zeama dupa care adaugam 2 oua si amestecam bine, piperam, saram, adaugam condimente si boia toate dupa gust.
Intr-un vas tapetat cu unt si pesmet se incepe asamblarea: un strat cartofi, unul carne si tot asa ultimul strat fiind de cartofi. Deasupra se toarna o compozitie formata din 4 oua si 3-4 lg de smantana.
Se da la cuptor pana se rumeneste dupa care se adauga cascaval ras si se mai continua coacerea pana se topeste acesta. Se serveste calda cu smantana deasupra! Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
