Ingrediente
Mod de preparareAm tot cautat pe net o reteta de muschi de vita la rotisor, dar nu am gasit nimic. Am riscat si am facut dupa capul meu. Eram convinsa ca o sa fie tare carnea. Am marinat vita cam 3 ore cu vin, otet, mustar cu boabe, zahar brun, piper, busuioc, ketchup, sos Worcestershire . Nu va pot zice cantitatile, am pus din ochi intr-o punga si am aruncat carnea acolo, am agitat bine sa se umple de mirodenii. Am asezat muschiul pe rotisor, am stropit cu putin ulei si am dat focul cit de mic am putut. A durat aprox 80min. S-a ars putin pentru ca la sfirsit nu am mai avut rabdare si am dat focul mai tare. A fost surprinzator de frageda carnea avind in vedere ca nu era vitel, ci vita. Incercati si voi! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita la rotisor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de timea
Punem in vasul aparatului uleiul, ceapa spalata si tocata marunt si carnea taiata cubulete. Selectam meniul Fry, timpul: 15 min si apasam butonul Start. Amestecam de vreo doua ori apoi adaugam...
Citeste continuareaPostat de katty
Spalam limba de vita si o punem intr-o oala sub presiune acoperita bine de apa. Fierbem limba 45 minute, apoi o lasam sa se raceasca. Timpul poate varia in functie de cat de moale este limba....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
