Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

Postat de laylalala in Porc
23 Mai 2010 | 5290 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lingura ulei
4 x file de muschi de porc
2 linguri zahar brun
1 lingura sos Sweet Chilli
1 conserva (aprox. 500 gr) ananas rondele, scurs, dar sucul pastrat
½ lingurita praf de chilli
1 lingurita Chinese five-spice powder
1 lingurita tarhon tocat
1 lingura sos de soia

Mod de preparare

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga uleiul si prajeste fileurile de porc cate 5 minute pe fiecare parte pana s-au facut.Intr-un vas amesteca zaharul brun, sosul de soia, pasta de tomate si sucul de la ananas.
Adauga in tigaie, langa carne, rondelele de ananas si prajeste-le, lasandu-le sa se caramelizeze.Adauga apoi praful de chilli si Chinese five-spice powder.Adauga amestecul cu sosul de soia in tigaie si lasa-l sa fiarba pana cand s-a redus putin si s-a ingrosat.Presara preparatul cu coriandru tocat si serveste-l cu orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu ananas si sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Piept de porc la cuptor cu rosii si cartofi noi

Postat de Constelatialeu

Portionam pieptul de porc in bucati potrivite,saram si condimentam.Le asezam intr-o tava pe care am imbracat-o cu hartie de copt,acoperim totul cu hartie de copt si dam tava la cuptor cca 40...

Citeste continuarea

Coaste de porc cu cartofi noi

Postat de Oana

Pune intr-o tava pe hartie de copt cele doua bucati de scaricica de porc si intr-un castron cartofii. Unge carnea cu ulei pe ambele parti si restul de ulei pune-l peste cartofi si amesteca bine....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii