Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

Postat de laylalala in Porc
23 Mai 2010 | 6423 vizualizari

Ingrediente

1 lingura ulei
4 x file de muschi de porc
2 linguri zahar brun
1 lingura sos Sweet Chilli
1 conserva (aprox. 500 gr) ananas rondele, scurs, dar sucul pastrat
½ lingurita praf de chilli
1 lingurita Chinese five-spice powder
1 lingurita tarhon tocat
1 lingura sos de soia

Mod de preparare

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga uleiul si prajeste fileurile de porc cate 5 minute pe fiecare parte pana s-au facut.Intr-un vas amesteca zaharul brun, sosul de soia, pasta de tomate si sucul de la ananas.
Adauga in tigaie, langa carne, rondelele de ananas si prajeste-le, lasandu-le sa se caramelizeze.Adauga apoi praful de chilli si Chinese five-spice powder.Adauga amestecul cu sosul de soia in tigaie si lasa-l sa fiarba pana cand s-a redus putin si s-a ingrosat.Presara preparatul cu coriandru tocat si serveste-l cu orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu ananas si sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Perisoare aperitiv

Postat de eumimi

Cartofii ii curatam, ii taiem felii mici si ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, ii pasam. Carnea tocata o punem intr-un bol, adaugam usturoiul si morcovul date pe...

Citeste continuarea

Coaste afumate cu varza fiarta

Postat de Constelatialeu

Mai intai tocam varza si apoi o frecam cu sare grunjoasa sa se inmoaie nitel. Taiem coastele in bucatele si le clatim cu putina apa calduta. Apoi taiem ceapa verde marunt. Punem oloiul pe aragaz,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii