Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

Postat de laylalala in Porc
23 Mai 2010 | 5350 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lingura ulei
4 x file de muschi de porc
2 linguri zahar brun
1 lingura sos Sweet Chilli
1 conserva (aprox. 500 gr) ananas rondele, scurs, dar sucul pastrat
½ lingurita praf de chilli
1 lingurita Chinese five-spice powder
1 lingurita tarhon tocat
1 lingura sos de soia

Mod de preparare

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga uleiul si prajeste fileurile de porc cate 5 minute pe fiecare parte pana s-au facut.Intr-un vas amesteca zaharul brun, sosul de soia, pasta de tomate si sucul de la ananas.
Adauga in tigaie, langa carne, rondelele de ananas si prajeste-le, lasandu-le sa se caramelizeze.Adauga apoi praful de chilli si Chinese five-spice powder.Adauga amestecul cu sosul de soia in tigaie si lasa-l sa fiarba pana cand s-a redus putin si s-a ingrosat.Presara preparatul cu coriandru tocat si serveste-l cu orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu ananas si sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Tocana banateana cu carne de porc si galuste

Postat de katty

In uleiul/ untura incinsa punem carnea de porc. Acoperim cu un capac. Amestecam ocazional pana carnea se albeste bine pe toate partile si nu mai lasa apa. Adaugam ceapa tocata fin si morcovul....

Citeste continuarea

Chiftele cu carne macinata de porc si soia

Postat de retetele_tinei

Pentru inceput, soia se pune intr-un bol. Peste soia se pun 400 ml apa clocotita si se lasa pana aceasta s-a umflat. In alt bol se pune carnea tocata de porc. Peste carnea tocata se pune...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii