Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

Postat de laylalala in Porc
23 Mai 2010 | 5315 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lingura ulei
4 x file de muschi de porc
2 linguri zahar brun
1 lingura sos Sweet Chilli
1 conserva (aprox. 500 gr) ananas rondele, scurs, dar sucul pastrat
½ lingurita praf de chilli
1 lingurita Chinese five-spice powder
1 lingurita tarhon tocat
1 lingura sos de soia

Mod de preparare

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga uleiul si prajeste fileurile de porc cate 5 minute pe fiecare parte pana s-au facut.Intr-un vas amesteca zaharul brun, sosul de soia, pasta de tomate si sucul de la ananas.
Adauga in tigaie, langa carne, rondelele de ananas si prajeste-le, lasandu-le sa se caramelizeze.Adauga apoi praful de chilli si Chinese five-spice powder.Adauga amestecul cu sosul de soia in tigaie si lasa-l sa fiarba pana cand s-a redus putin si s-a ingrosat.Presara preparatul cu coriandru tocat si serveste-l cu orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu ananas si sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Reteta de cotlet de porc cu salvie, unt si cartofi

Postat de mihaelar63

Cartofii se pun la fiert in apa cu sare si cateva fire de patrunjel verde. Cotletul de porc se feliaza in 3 bucati mai groase. Condimentati feliile de carne cu sare si chilli....

Citeste continuarea

Piure de fasole boabe cu ragu de porc

Postat de simona72

Pentru piure: se spala fasolea in mai multe ape, se lasa peste noapte in castron cu apa sa se umfle fasolea. A doua zi, se scurge de apa, se pune apa curata peste fasole, 1 lingurita...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii