Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

Postat de laylalala in Porc
23 Mai 2010 | 6423 vizualizari

Ingrediente

1 lingura ulei
4 x file de muschi de porc
2 linguri zahar brun
1 lingura sos Sweet Chilli
1 conserva (aprox. 500 gr) ananas rondele, scurs, dar sucul pastrat
½ lingurita praf de chilli
1 lingurita Chinese five-spice powder
1 lingurita tarhon tocat
1 lingura sos de soia

Mod de preparare

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga uleiul si prajeste fileurile de porc cate 5 minute pe fiecare parte pana s-au facut.Intr-un vas amesteca zaharul brun, sosul de soia, pasta de tomate si sucul de la ananas.
Adauga in tigaie, langa carne, rondelele de ananas si prajeste-le, lasandu-le sa se caramelizeze.Adauga apoi praful de chilli si Chinese five-spice powder.Adauga amestecul cu sosul de soia in tigaie si lasa-l sa fiarba pana cand s-a redus putin si s-a ingrosat.Presara preparatul cu coriandru tocat si serveste-l cu orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu ananas si sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Coaste de porc în bere la cuptor

Postat de diaconta

Am condimentat costele cu,sare,piper macinat si piper boabe,boia,am pus si usturoiul zdrobit. Intr-un vas am pus coastele si am pus bere deasupra.Am pus si crengutele de rozmarin,am...

Citeste continuarea

Reteta de friptura de porc cu roade de toamna

Postat de panacris

Iata cum se prepara Reteta de friptura de porc cu roade de toamna Carnea se taie bucățele și se pune la gătit împreună cu ceapa prăjită cca. 120 de minute la foc mic,sau slow cook,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii