Azi am vrut sa fac peste si a iesit asta :)))
Ingrediente
Mod de preparareSe spala muschiuletul si apoi se usuca cu un servet. Se condimenteaza cu sare si piper iar apoi se unge bine cu cimbru, rozmarin si usturoi pisat. Se lasa sa stea o ora la frigider. Dupa ce s-a odihnit la rece se pune muschiuletul in tigaia in care am incins putin ulei de masline si se prajeste usor pe toate partile. Adaugam apoi otetul balsamic si lasam sa fiarba 5 minute. Se pune carnea intr-o tava si se toarna sosul peste. Se mai adauga un sfert de cana de apa si se da la cuptor, la foc mediu, 30 de minute. La juatatea timpului se intorce pe partea cealalta. Dupa ce s-a rumenit se portioneaza si se serveste cu sos si garnitura la alegere. Noi am avut piure de cartofi si salata de sfecla rosie cu hrean. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc in sos balsamic" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de medioto59
Spalam muschiuletul si apoi il taiem in felii groase de circa 2 cm, apoi condimentam dupa gust cu sare si piper fiecare bucata in parte. Intr-un bol facem urmatorul amestec: vinul,uleiul de...
Citeste continuareaPostat de ctlina
Pregatim marinada. Într-un castron, se amestecă oțetul balsamic, uleiul de măsline, mierea, sosul de soia, usturoiul zdrobit, ghimbirul ras, sare și piper. Amestecati...
Citeste continuarea
asa as vrea si eu Miha. Eu am vrut peste, dar mi-a venit sotul cu un muschiulet proaspat, iar restul se vede in poze 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
